খেজুর এমন একটি সুস্বাদু ফল যা আমরা প্রত্যেকেই চিনি । আজকে এই সুস্বাদু খেজুরের উপকারিতা ও অপকারিতা আলোচনা করবো । আমরা সবাই জানি যে এই ফলটি খেলে আমাদের উপকার হয় । কিন্তু কি কি উপকার হয় সেটা জানা নেই আবার এটাও জানা নেই যে এর অপকারিতা উপকারিতা কি হতে পারে । খেজুরের ব্যবহার আমরা বেশির ভাগই ইসলামিক রাষ্ট্র যেমন সৌদি আরবে বেশি দেখা যায় । আবার এদের বিভিন্ন ধরনের নাম রয়েছে । একটা খেজুর একেকটা একেক রকম নামে পরিচিত । আজকে আমরা কিছু খেজুরের নাম এবং এর সাথে পরিচিত হবো এবং কোন কোন কাজে এটি আমাদের উপকারে আসে সেটা জানার চেষ্টা করবো । তাই চলুন বেশি কথা না বাড়িয়ে দেখে নেওয়া যাক এর উপকারিতা ও অপকারিতা ।
খেজুরের উপকারিতা কি?
খেজুর যা আমাদের শরীরকে ফিট রাখতে এবং কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ কমাতে অনেক প্রকার সাহায্য করে । এটি আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল । কেননা খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম ও স্বল্প পরিমাণ সোডিয়াম যা আমাদের দেহের যেসকল ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল থাকে সে সকল ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল দূর করে এবং ভালো যেসকল কোলেস্টেরল থাকে সে গুলোকে আরো বৃদ্ধি করে । খেজুরের মধ্যে থাকা পটাশিয়াম ও সোডিয়াম আমাদের শরীরের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে । যে যে সকল মানুষদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তারা প্রতিদিন খাবারের মেনু বা তালিকায় খেজুর রাখতে পারেন । নিয়মিত এটি খেলে উচ্চ রক্তচাপ আবার স্বাভাবিক মাত্রায় ফিরে আসে । এবার আসুন দেখে নেওয়া যাক এর অপকারিতা
খেজুরের অপকারিতা কি?
আমরা সবাই জানি খেজুর একটি মিষ্টি জাতীয় ফল । খেজুর ততো একটা অপকারীকে নেই তবে যেসব ব্যক্তির ডায়াবেটিস রয়েছে তারা অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে এটি খেতে পারে । কেননা ডায়াবেটিস রোগিদের জন্য মিষ্টি খাওয়া নিষেধ । এবার আসুন জেনে নেয়া যাক এটির পুষ্টিগুণ ।
সেক্সে কিসমিসের উপকারিতা কি জেনে নিন
খেজুরের পুষ্টিগুণ
মিষ্টি জাতীয় ফল হচ্ছে খেজুর , এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে সহ প্রচুর খাদ্য গুণ যা শরীরের প্রতিদিনের ক্যালরির চাহিদা পূরন করতে সাহায্য করে ।এবার আসুন জেনে নেয়া যাক কিছু অজানা খেজুরের নাম ও ছবিসহ ।
খেজুরের নাম ও ছবিসহ ও উপকারিতাঃ
আমরা প্রথমে দেখব মরিয়ম খেজুর এবং এর পুষ্টিগুন সম্পর্কে জেনে নেবঃ
একজন সাধারন ও স্বাভাবিক মানুষের ১১% আয়রন পূরন করে এই মরিয়ম খেজুর । এছাড়াও খেজুরে লিউটেন ও জিক্সাথিন থাকায় রেটিনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ।
২। খোরমা খেজুর
এটি আমাদের দেহের বীর্য কে ঘন করতে ১০০% কাজ করে । এটি যদি আমরা আমরা শুকিয়ে ব্লান্ডার মিশিনে পিশে প্রতিদিন দুধের সাথে খেতে পারি তাহলে আগের থেকে অনেক গুন বীর্য ঘন করবে ।
৩। আজওয়া খেজুর
আমরা কম বেশি সবাই এই খেজুরে নাম জানি । এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয় । এছাড়া এটির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি সিক্স, সি এবং কে দ্বারা ভরপুর। ভিটামিন ‘এ’-এর গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ‘ক্যারোটিন’ও রয়েছে এতে। ক্যারোটিন চোখের সুস্থতার জন্য অত্যন্ত উপকারি । স্বাস্থ্যকর উপাদান ফলেট, নিয়াসিন, থিয়ামিন ও রিবোফ্লেভিন সহ অনেক কিছু ।
৪ । তিউনিসিয়াল খেজুর ঃ
